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2016.02.16食品

塩糀仕込んでます!

こんにちは、少しずつ暖かくなってきましたね!

塩糀はブームが去ったと思いきや!

まだまだ出荷されてます。

そして・・・

今日は塩糀仕込みの日

 

米麹を計量し、

 

タンクで撹拌、

 

寄るとこんな感じです。

なかなか重労働ですが、頑張ります!

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