食谱

HOME > Recipe > Saikyo miso sauce > 鶏もも肉の西京焼き

鶏もも肉の西京焼き

录像

要点サラダ油は使いません

产品使用

原材料

（2人前）

西京漬床
80g
鶏もも肉
200g～300g

烹调工程

  1. 西京漬床を鶏もも肉全体に行き渡るようなじませる
  2. フライパン（焦げ付き防止加工したもの）に1をのせ、ふたをして中火で両面を焼く
  3. 鶏もも肉からしっかり油が出たら、ふたを取り少し焦げ目がつくまで焼く