Recipe

HOME > Recipe > Amazake > みりん粕漬床クッキー

Video

Point優しい甘さです

Ingredients

(2人前)

ホットケーキミックス
60g
みりん焼きのたれ
小さじ2
あまさけ
大さじ1.5
バター
10g

Cooking procedures

  1. ボールにホットケーキミックス、あまさけ、みりん焼きのたれ、バターを入れる
  2. 材料をまとまるまでよく混ぜる
  3. まな板にラップをしく
  4. ボールの素材をあけて、ラップをかけて麺棒などで2~3㎜ぐらいの薄さに伸ばす
  5. お好みの型抜きで型を抜き、皿に並べる
  6. クッキングシートをかぶせ、オーブントースター1000wで2分焼く
  7. クッキングシートを外して、さらに30秒焼く
  8. オーブントースターから出して冷ます

焼き目を強く付けたい場合は2分30秒。