品質への取り組み

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品質、それは
お客様への約束です

  1. 化学調味料、保存料、着色料は一切使用しない
  2. より付加価値のあるものを提案する
  3. 情報は可能な限り開示する
各種認証取得

HACCP認証工場

HACCP

平成30年、HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point:危害分析重要管理点)認証を取得しました。
HACCPは、各製造工程を監視する優れた食品衛生管理システムです。

JAS有機認定工場

01-017B

平成11年、OCIA協会よりJAS有機認定工場の認定を取得しました。
清酒・みりんの製造元としては初めての認定となります。

NOP認証取得

ECOCERT

NOP認証

エコサートジャパンによる、ECOCERT、NOP認証を取得しております。