調味料・塩こうじ・他調味料
長年の伝統に培われ
製造された数々の商品。
原料の旨み、甘みを
活かした製品づくりで、
コクのあるおいしさ、
そして香り豊かな商品を
お届けします。
製造された数々の商品。
原料の旨み、甘みを
活かした製品づくりで、
コクのあるおいしさ、
そして香り豊かな商品を
お届けします。
西京漬床
化学調味料や保存料は一切使用しておりません。
本格的な西京焼きをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
- 原材料：本みりん、米みそ（大豆を含む、大豆は遺伝子組み換えではない）、みりん粕、食塩
- 内容量：1800ml、300ml
みりん粕漬床
化学調味料や保存料は一切使用しておりません。
本格的なみりん焼きをご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
- 原材料：本みりん、みりん粕、酒粕、本醸造しょうゆ（大豆、小麦を含む）、食塩
- 内容量：1800ml、300ml
塩糀
素朴な塩味と糀の甘み、旨みが素材の味を引き出します。和えても、塗って焼いても、仕上げの味付けにも使える万能調味料と呼ばれています。
※塩糀の活用かんたんレシピ- 原材料：米糀(国産米)、もち米(国産)、食塩、酒精
- 内容量：200g
液状塩こうじ
液状・薄にごりタイプで米麹の風味がいきています。肉・魚料理の下味や、煮物・炒め物の調味料に最適。塩分控えめ・素朴な塩味・麹の甘みと旨味が特徴。
※液状塩こうじの活用かんたんレシピ- 原材料：米(国産)、白しょうゆ、酒精、食塩、原材料の一部に小麦・大豆を含む
- 内容量：580g
お米のあまみ
原材料は純米みりんのみ。お砂糖とは違った濃厚な香りととろ～りとした甘さを実感していただけます。アルコールはゼロなので、お子様も安心。グルテンは一切含まていない商品です。 賞味期限6ヶ月。
※お米のあまみの活用かんたんレシピ- 原材料：本みりん（愛知県産）
- 内容量：250g
濃い甘だれ
お砂糖不使用、原材料はたまり醤油と本みりんのみの自然派調味料です。たまり醤油は大豆と食塩のみのものを使用しており、うまみが豊富です。
※濃い甘だれの活用かんたんレシピ- 原材料：本みりん（国産）、たまり醤油（国産）
- 内容量：180g
