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キノコの味噌マヨ炒め

レシピ動画

ポイントとても簡単に味噌マヨネーズ焼き（自称）ができます。

材料

（2～3人前）

マヨネーズ　
３０ｇ
西京漬床　
３０ｇ
きのこ類（えのきだけ、しいたけ、しめじ、エリンギなど）
適量

作り方

  1. ボウルに西京漬床とマヨネーズ（市販のもの）を３０ｇずつ入れ、よく混ぜる。
  2. きのこ類を先にフライパンで炒め、焼き上がりの前に１の調味料を入れる。
  3. 弱火でゆっくり焼き、火が通ったら完成。

焼くことによってとても香ばしく仕上がります。
きのこ嫌いでも美味しくいただけます