活用かんたんレシピ

レシピ動画

ポイント低カロリー、簡単ヘルシー

使用する商品

材料

(2人前)

塩こうじ
30g
鶏むね肉
200g

作り方

  1. チャック付きの袋に材料すべてを投入し、空気を抜きながらチャックを閉じる
  2. 材料の入った袋を冷蔵庫でひと晩置いておく
  3. 鍋にお湯を沸騰させ、2を袋のまま投入する
  4. 3分間沸騰させたら火を消し、お湯が手で触れる温度になるまで(およそ30分)お湯の中につけておく
  5. 鍋から取り出し袋から出し切り分ける

薄くスライスしたい場合は、袋から出す前に半冷凍状態にするとよいです。