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洋風丼ぶり

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材料

（2人分）

ごはん　
2杯
サーモン　
300ｇ前後
お好みのサラダ野菜　
適量
小麦粉　
大さじ2
塩コショウ　
適量
中濃ソース　
大さじ4
昔仕込本味醂　
大さじ2
サラダ油　
適量

作り方

  1. サーモンを一口大にカットし塩雇用をした後、小麦粉をまぶす
  2. フライパンにサラダ油を入れ１を揚げ焼きにする
  3. 中濃ソースと本みりんをフライパンに入れアルコールが飛ぶ程度に煮詰める
  4. ごはんにサラダと２をのせ３をかける