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冷製さっぱり麺

レシピ動画

ポイントとっても簡単

材料

（2～3人分）

中華麺
１玉
水
１５０ｍｌ
白だし
大さじ２杯
お米のあまみ

大さじ２杯
レモン汁
大さじ１杯
トッピング きゅうり、ささみ、ゆでたまご等
適量

作り方

  1. 水、白だし、お米のあまみ、レモン汁を器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
  2. 中華麺を2分30秒から3分ほどゆでる。
  3. 茹でた麵を氷水でしっかりと絞める。
  4. 冷やしたスープをかけるお好みのトッピングをつけて出来上がり。